Ene
08
2009
1

Efectos de los herbicidas: plantas estériles

Acabo de leer un artículo de El Mundo en el que informan de un estudio que revela que el empleo de herbicidas daña la reproducción de las plantas, afectando al rendimiento de los cultivos:

…cuanto más joven es la planta, más susceptible es a los pesticidas sintéticos.

El daño era mayor cuando la planta entraba en contacto con los compuestos químicos a las dos semanas de brotar.

La reproducción de la patata se ve afectada incluso por dosis muy bajas de herbicidas… con consecuencias desastrosas para la economía, con una baja productividad de tubérculos.

Nunca me han gustado los herbicidas, ya que su empleo supone una contaminación de la tierra por agentes químicos. Y nunca he creído en los selectivos (por ejemplo, contra las gramíneas).

Si bien muchas plantas no mueren por estos herbicidas, era de suponer que les afectarían de algún modo. Un ejemplo claro es el efecto del eucaliptol que desprende el eucalipto:  tiene un alto poder antigerminante, además de anular la flora bacteriana y fúngica del suelo, convirtiéndolo en estéril. ¿Resultado? Que no crece ni un miserable hierbajo debajo de estos árboles. Así que… ¿por qué iban a ser los resultados diferentes al emplear herbicidas sintéticos?

En un jardín tenemos alternativas (o tareas engorrosas) contra las malas hierbas, como su eliminación sistemática (arrancándolas a mano) o la colocación de geotextiles y otras cubiertas debajo de grava y cortezas, impidiendo así el paso de la luz solar. Pero la cosa se complica cuando hablamos de cultivos de una extensión considerable: evidentemente con estos dos sistemas se disparan los costes de la producción.

Pero ahora se le presenta un dilema al agricultor: demostrado que los herbicidas influyen en la reproducción de las plantas, su utilización supone tirar piedras contra su propio tejado. Mal asunto, malo.

Dic
09
2008
3

Omega Garden

El descubrimiento de la hidroponía dio un giro completo a la forma de cultivar que ha tenido el hombre desde que descubrió la agricultura, eliminando la necesidad de tierra en los cultivos (ya que los nutrientes vienen disueltos en el riego), optimizando el consumo de agua y acortando hasta un 60% el ciclo de crecimiento de una planta en estado natural.

La aplicación de los cultivos hidropónicos ha supuesto un mayor beneficio -en cuanto a rentabilidad se refiere- para negocios hortícolas y viveros, teniendo una producción constante de plantas sin importar los inviernos, las sequías, inundaciones y otros contratiempos de cualquier índole.

Generalmente, el principal inconveniente de un vivero productor viene dado por la necesidad de disponer una extensión mínima de terreno para poder generar las plantas suficientes que amorticen la inversión realizada. Si además se pretende que el vivero se encuentre cerca de núcleos urbanos para asegurar un flujo constante y abundante de clientes, el precio del terreno se dispara, incrementando la capitalización necesaria y el tiempo de amortización para un negocio de este tipo.
Además, se requiere un mínimo de personal cualificado  para la producción y el mantenimiento de las instalaciones, lo que vuelve a repercutir en los costes.

Pues bien, parece que estos inconvenientes son salvados por Omega Garden, que ofrece un nuevo sistema de cultivo hidropónico a gran escala utilizando la mínima superficie posible y optimizando en riego, nutrientes y luz necesarios. Para que os hagáis una idea, os dejo el siguiente vídeo del sistema más grande de Omega Garden, el Carousel:

YouTube Preview Image

Como habréis podido ver, se trata de un sistema en el que se insertan los plantones en unos railes paralelos entre sí y formando un cilindro que va girando contínuamente alrededor de unas lámparas de alta presión de sodio. El beneficio de este sistema es que se ahorra de cuatro modos diferentes:

  • Supone un ahorro de espacio necesario para el cultivo, ya que se pueden cultivar hasta 3000 plantas en una superficie de unos 45m2, lo que equivaldría a una parcela de un tamaño diez veces mayor.
  • Ahorro en el número de lámparas necesarias para el crecimiento.
  • Se optimiza la cantidad de agua y nutrientes necesarios, ya que el sustrato se empapa en cada ciclo, absorbiendo únicamente la cantidad necesaria para cada planta.
  • Ahorro en personal, ya que el sistema es completamente automatizado.

Además, el sistema rotativo de Omega Garden tiene otro beneficio ya que las plantas, al cambiar contínuamente de posición y ángulo (orbitropismo), se desarrollan de una forma más robusta. El efecto de la gravedad hace que la planta genere más internodos y evite la tendencia a la espigación, dando lugar a una mayor productividad de la planta.

Interesante, ¿verdad? Ahora lo que hace falta es calcular los períodos de amortización y elegir el modelo de Omega Garden que más se ajuste a nuestras necesidades: el Foodle (sistema aeropónico, 599$), el Volksgarden (1995$) o el Carousel (precio a consultar). Quién sabe, igual este sistema termina siendo útil para la Estación Espacial Internacional, o si me apuran, para colonizar Marte ;)

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